Pâtisseries

Les pâtisseries

Layers cakes        Cupcakes        Number cakes          

Layers cakes
A partir de 8€ la part sur devis
Minimum 10 personnes

Biscuit vanille, sirop à la vanille, crémeux passion, confit de mangue

Biscuit chocolat, sirop à la vanille, cacahuètes torréfiées, caramel, crème légère à la vanille

Biscuit vanille, sirop la vanille, spéculos émietté, crème de spéculos, crème légère à la vanille

Biscuit vanille graines de pavot, sirop à la vanille, crémeux citron, crème légère à la vanille

Biscuit vanille, sirop vanille, compotée de poires à la vanille, caramel salé, crème légère à la vanille

Biscuit vanille, sirop vanille, ganache montée chocolat, praliné, éclat de pralin

Biscuit vanille, sirop vanille, confit de fruits rouges, crème légère à la vanille

Biscuit chocolat, sirop cerise, confit de cerise, cerises, crème légère à la vanille

Stracciatella :
Biscuit chocolat, crème légère à la vanille, copeaux de chocolat noir
(liste des allergènes)

Cupcakes 
6 pièces 21€ / 8 pièces 28€ / 10 pièces 35€
Personnalisation sur devis
Minimum 6  pièces par parfum

Biscuit vanille, cœur fondant praliné, ganache montée chocolat au lait
Biscuit vanille, coeur fondant beurre de cacahuète, ganache montée chocolat au lait
Biscuit vanille, sirop vanille, cœur confit fruits rouges, ganache montée vanille

Biscuit vanille, sirop vanille, cœur confit de poire, caramel beurre salé, ganache montée vanille

Snickers :
Biscuit chocolat, sirop à la vanille, cacahuètes torréfiées, caramel, crème légère à la vanille

Spéculos :
Biscuit vanille, sirop la vanille, spéculos émietté, crème de spéculos, crème légère à la vanille

Number cakes
5€ la part
Personnalisation (couleur, licorne…) sur devis
Minimum 6 personnes

Pâte sablée, confit de fruits rouges, ganache montée à la vanille

Pâte sablée, praliné, ganache montée au chocolat au lait

Pâte sablée, ganache montée au chocolat, ganache montée aux cacahuètes, beurre de cacahuètes, cacahuètes torréfiées

Pâte sablée, confit de fruits rouges, ganache montée à la pistache

Pâte sablée, confit de poires, ganache montée à la vanille, noix de pécan caramélisées

Speculos/ vanille :
Pâte sablée, crème de spéculos, ganache montée à la vanille, miettes de spéculos

Citron/vanille :
Pâte sablée, confit de citron, ganache montée à la vanille

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